阿瓦山寨手工剁椒創(chuàng) 新工藝

于CCFA連鎖餐飲峰會中獲選“連鎖餐飲創(chuàng) 新案例”榮譽(yù)

阿瓦山寨的手工剁椒創(chuàng) 新工藝，三清三酵傳統(tǒng)制作、手工剁制工藝、

鹽度控制以及打開即用的便利性實(shí)現(xiàn)了剁椒醬的獨(dú)特風(fēng)味與高品質(zhì)

這一工藝為阿瓦山寨帶來了顯著的競爭力，

在產(chǎn)品差異化、菜品品質(zhì)提升、成本控制以及市場拓展等方面發(fā)揮了重要作用。

阿瓦山寨自創(chuàng)立以來的二十年里，始終專注于產(chǎn)品品質(zhì)與特色打造。

從起初的摸索階段，逐漸明確以剁椒魚頭為核心產(chǎn)品。

在未來的發(fā)展中，阿瓦山寨將繼續(xù)堅持產(chǎn)品主義，

不斷優(yōu)化工藝為消費(fèi)者帶來更多美味的餐飲體驗，

同時也為中式餐飲行業(yè)的發(fā)展提供寶貴的借鑒經(jīng)驗。